一排排梯田式的山地里，一叢叢蔥蔥郁郁的樹枝上掛滿了顆粒飽滿的小豆子。林間，一個(gè)皮膚黝黑、40多歲的彝家漢子正在地里查看這些小豆的長勢情況，他就是個(gè)舊市第一個(gè)引進(jìn)小粒咖啡并成功掌握種植技術(shù)的白萬軍。
要致富先修路
白萬軍是蔓耗鎮(zhèn)黃草壩村人，曾擔(dān)任過兩屆黃草壩村委會主任，2005年曾辦了一個(gè)養(yǎng)殖場養(yǎng)殖60多頭豬，由于個(gè)舊市修建冷清公路把他的養(yǎng)殖場全部征用后，正在為生計(jì)發(fā)愁的白萬軍琢磨著能不能從自家背后的山上發(fā)展種植業(yè)呢？
山里人靠山吃山，個(gè)舊市還沒人種咖啡，我們這里能不能種？說干就干，通過多方考察后，2009年白萬軍就利用自家養(yǎng)殖場的補(bǔ)償款及銀行貸款在離黃草壩街10多公里的山頂上承包了500多畝山地種植小粒咖啡。黃草壩村自然、氣候條件優(yōu)越，生態(tài)環(huán)境好，為種植小粒咖啡提供了有利條件。由于是在山上種植，上山的路以前只是羊腸小道只夠人和馬通過，要種植農(nóng)作物就需要運(yùn)輸農(nóng)資上山，10多公里的路怎么上去？只有修路，他自己出資90多萬元終于把從黃草壩街路口的山腳直通種植基地10多公里的山路修通，能讓車運(yùn)送種植小粒咖啡的農(nóng)資上山。由于咖啡種植基地旁的一個(gè)苗族村寨沒通路，白萬軍在修自己基地道路的同時(shí)也把通往這個(gè)村子的5公里的道路一起修通，為這個(gè)村子修通了一條通往致富的道路。
致富小豆嫁蔓耗
咖啡是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的飲料作物，與可可、茶葉并稱為世界三大飲料，其產(chǎn)量和消費(fèi)量居三飲料之首。咖啡含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物質(zhì)，制成飲料后香氣濃郁、滋味可口、營養(yǎng)豐富。咖啡種類很多，被廣泛種植的有小粒種、中粒種和大粒種，其中被稱“香咖啡”的小粒咖啡種產(chǎn)量最多，約占咖啡總產(chǎn)量的百分之八十以上，而藍(lán)山咖啡、雀巢咖啡、后谷咖啡都由小粒咖啡加工而成。小粒咖啡種植，其原生特性決定只宜布局于海拔800-1200米熱帶山區(qū)，若海拔太高則味酸，太低則味苦。云南小粒咖啡多數(shù)種植于海拔1100米左右的干熱河谷地區(qū)，所以酸味適中，香味濃郁且醇和，而白萬軍所在的蔓耗鎮(zhèn)的海拔正適合小粒咖啡的生長環(huán)境，目前該區(qū)域重點(diǎn)種植香蕉、芒果、木薯、玉米等作物，年畝收入均低于500元。
由于他家背后山上以前有野生咖啡樹生長，2009年初白萬軍就帶著野生的咖啡豆到蔓耗鎮(zhèn)農(nóng)技部門了解哪里的咖啡種植好，想把野生的咖啡豆去與其比較一下。蔓耗鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)得知這一情況后，就與他帶著自己種植的咖啡豆到了越南河內(nèi)給相關(guān)專家品嘗，通過與當(dāng)?shù)氐目Х认啾容^得到了認(rèn)可，認(rèn)為河內(nèi)的咖啡也沒他的這個(gè)口味好，這給白萬軍對于種植小粒咖啡極大地提高了信心。白萬軍想能不能改變傳統(tǒng)的種植，讓村民盡早致富起來，通過到普洱、保山考察后，他認(rèn)為小粒咖啡的市場前景廣闊。目前個(gè)舊還沒有人種植小粒咖啡，而隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)咖啡的人越來越多，于是在2009年底他承包500畝山地進(jìn)行坡改地并種植了鐵畢卡品種新一代雜交的小粒咖啡，此品種抗病強(qiáng)、耐旱、耐寒、產(chǎn)量高。剛種下時(shí)由于管理不到位，咖啡苗死了三分之一，白萬軍又再次引進(jìn)種苗補(bǔ)種，經(jīng)過精心管理后500畝小粒咖啡已全部成活，5年后他種植的小粒咖啡將達(dá)到盛產(chǎn)期。
白萬軍的種植步入正軌后隨之成立了“紅河谷小粒咖啡種植專業(yè)合作社”。“我自己致富不能算富，要村民都富了那才算富”，白萬軍如是說。在他的咖啡種植基地周圍的苗族村民看到他種植咖啡后也想跟著種植，認(rèn)為這是一
種新鮮產(chǎn)業(yè)。在他的扶持下，現(xiàn)在已經(jīng)有團(tuán)結(jié)村的5戶苗族村民種植了200多畝小粒咖啡，咖啡種苗和化肥都是他無償提供給村民，哪個(gè)時(shí)候施什么肥，哪個(gè)時(shí)候噴什么農(nóng)藥，這樣的種植管理技術(shù)都是白萬軍手把手地教村民。
種新鮮產(chǎn)業(yè)。在他的扶持下，現(xiàn)在已經(jīng)有團(tuán)結(jié)村的5戶苗族村民種植了200多畝小粒咖啡，咖啡種苗和化肥都是他無償提供給村民，哪個(gè)時(shí)候施什么肥，哪個(gè)時(shí)候噴什么農(nóng)藥，這樣的種植管理技術(shù)都是白萬軍手把手地教村民。
青皮木瓜掛滿樹
“我們這里山腳下要不完的水，而山上缺的就是水，我要試一試在人們認(rèn)為只能種玉米的山地里要種上品種優(yōu)良的木瓜，還要比別人在能有水灌溉的地方種的要好”，就是這樣的一種新的想法和牛一樣的干勁，白萬軍在種植小粒咖啡的同時(shí)，還種植了40多畝青皮日升木瓜。這種木瓜品種是從海南引進(jìn)的，其優(yōu)點(diǎn)是植株矮，抗病能力強(qiáng)，掛果率高，口味好。一片片斜坡地里1.6米多的木瓜樹腳已經(jīng)掛滿了長長的、水靈靈的木瓜，樹梢還正開滿花，這樣喜人的木瓜正是白萬軍用辛勤汗水種植出來的。由于是2013年3月種植，正值蔓耗雨水稀少的季節(jié)，牙簽般大小的木瓜組培苗種下去后，在烈日的照射下耷拉著腦袋，白萬軍每天早上用汽車一車一車地運(yùn)水上山澆灌，終于把木瓜苗種植成活。目前正是木瓜掛果的季節(jié)，看著一串串喜人的木瓜，白萬軍覺得當(dāng)初的辛勞沒有白白付出，看看山腳下村民種植的木瓜掛果還沒他山上的多呢，他說到11月份他種植的木瓜即可上市，到時(shí)將帶動更多的村民種植這種新品種。
規(guī)劃美好藍(lán)圖
白萬軍正規(guī)劃著迎著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園經(jīng)濟(jì)發(fā)展的春風(fēng)，爭取各項(xiàng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的惠民政策，能夠?qū)⒆约旱霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)由單一的原料供給延伸到就業(yè)增收、生態(tài)保護(hù)、觀光休閑、文化傳播等多個(gè)方面，實(shí)現(xiàn)特色產(chǎn)業(yè)莊園多樣化。現(xiàn)在白萬軍的500多畝小粒咖啡已逐步掛果，而只賣咖啡豆效益明顯很低，他正想著要把咖啡豆進(jìn)行深加工，形成自己的咖啡品牌，讓更多的人種植小粒咖啡，讓小小咖啡豆成為蔓耗農(nóng)民增收的新路子，有利于推動個(gè)舊市熱帶種植業(yè)、熱帶旅游業(yè)和咖啡業(yè)的發(fā)展。
