元謀利明脫水蔬菜有限責任公司是集蔬菜種植技術推廣及蔬菜加工、銷售、物流為一體的綜合型民營企業，該公司不斷加大無公害綠色食品深加工新技術研發力度，以香蔥為主的脫水蔬菜產品銷往國內大中城市和美國、日本、德國等國家和地區，出口率在90%以上。