養(yǎng)殖荷斯坦奶牛，如何提高飼料的轉(zhuǎn)化、穩(wěn)定產(chǎn)奶？
在內(nèi)蒙古廣闊的大草原，有一種牛引起了人們的注意，它產(chǎn)奶量大，而且奶質(zhì)好，它就是今天的主角，荷斯坦奶牛。在呼和浩特南面和林格爾縣就有不少牧民進(jìn)行養(yǎng)殖。
荷斯坦奶牛被毛黑白相間，外觀漂亮，它原產(chǎn)于河南地區(qū)，后來被引入到北部?jī)?nèi)蒙古地區(qū)，被廣泛發(fā)展。它全身因?yàn)槭前酌秃诿采w，并呈塊狀分布，人們也叫它黑白花奶牛。碩大的后腹和強(qiáng)健的四肢，是它們的標(biāo)簽；它們每頭牛的年產(chǎn)奶量都在10噸以上，當(dāng)然養(yǎng)殖管理上也是有訣竅的。
荷斯坦奶牛養(yǎng)殖，舍內(nèi)氣溫適宜在10~16攝氏度。秋冬季節(jié)養(yǎng)殖荷斯坦奶牛，由于氣溫低，在產(chǎn)奶量會(huì)有所下降，養(yǎng)殖戶一般會(huì)采取相關(guān)增溫措施來提高產(chǎn)乳。如今已經(jīng)是秋季，對(duì)于牛圈要進(jìn)行修繕，門窗要完好，墻縫要堵嚴(yán)，防止冬季寒風(fēng)侵襲；向陽面的門窗還可以掛上門簾。
在完善圈舍的同時(shí)，還要加強(qiáng)飼養(yǎng)，提高飼料質(zhì)量，選擇適口性好的青料和精料。戶外放牧養(yǎng)殖的，回圈應(yīng)給予補(bǔ)充禾荬草、菊聚草等這樣的優(yōu)質(zhì)草料；為了增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)，混合精料要提高15%左右。另外，還要給牛采食適量的食鹽，有利于提高胃液的分泌，促進(jìn)食欲。每頭牛每天喂50克左右的食鹽，可以按照日糧的1%的用量拌入精料；也可以在圈內(nèi)設(shè)置一個(gè)專用的鹽槽，供牛群自由舔食。這樣它們就有足夠的食欲，采食增大就有足夠的能量轉(zhuǎn)化到體溫的維持上，確保多產(chǎn)奶。
飲水不方面不能斷。秋冬季節(jié)很多養(yǎng)殖戶給予補(bǔ)充干草、粗料。如果沒有充足的飲水，它們的采食量就會(huì)下降，從而也會(huì)影響產(chǎn)奶，甚至還可能引發(fā)疾病。一般采食2斤的干物質(zhì)需要有10斤的飲水。飲水的溫度也有要求，成年的母牛適宜飲用13攝氏度左右的水溫，產(chǎn)奶期和懷孕的母牛飲用水溫15攝氏度左右，牛犢階段一般飲用36攝氏度左右。有的牛場(chǎng)就有做過相關(guān)實(shí)驗(yàn)，冬季讓牛飲用溫水，可提高10%的產(chǎn)奶量。
到了寒冷時(shí)節(jié)，養(yǎng)殖戶要加強(qiáng)它們的運(yùn)動(dòng)。冬季牛圈內(nèi)的光線不好，空氣也不新鮮，加上運(yùn)動(dòng)不足的情況下，產(chǎn)奶也會(huì)受到很大的影響。養(yǎng)殖戶每天要定時(shí)將牛群趕出戶外進(jìn)行活動(dòng)，讓它們多曬曬太陽，呼吸到野外新鮮的空氣；平時(shí)多刷拭牛體，保持牛的體表清潔；每天搞好圈舍內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，圈舍內(nèi)不能潮濕，應(yīng)干燥。牛常臥休息的地方可鋪墊一些干的軟草，潮濕的地方就撒上草木灰，既起到消毒的作用，有能除臭；下半年還應(yīng)給牛群做一次全面的驅(qū)蟲，不僅保膘、防疫，還有利于飼料的轉(zhuǎn)化，穩(wěn)定產(chǎn)奶。
