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畢節(jié)虎掌菌種植技術(shù) 人工種植黑虎掌要求 虎掌菌人工種植黑虎掌菌名字的來歷與它樣子相關(guān)。黑虎掌菌菌帽形同虎爪,上邊生長發(fā)育的灰黑色菌肉形近虎的身上的黑色斑點(diǎn),全部菌體生長發(fā)育時(shí)低伏于路面以上,如老虎爪趴在地上一般,故稱之為黑虎掌菌。黑虎掌菌多發(fā)育于秋天,且對生長環(huán)境的需求比較高。每一年秋天,在海拔高度3000米左右的紫杉、冷杉林中,小小黑虎掌菌就成長在覆蓋著很厚的針葉樹的土中,超低溫、潮濕的環(huán)境他們的成長。
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●黑虎掌菌美味可口,營養(yǎng)成分也十分豐富多彩。黑虎掌菌菌肉鮮脆,香味濃郁,普遍的作法是燉湯和素炒。黑虎掌菌與散養(yǎng)土雞配搭在一起煲湯,湯味鮮美,十分滋補(bǔ)養(yǎng)生;黑虎掌菌與朝天椒、麻椒、小蔥等一起油爆,炒過后筋道的菌肉吸收了甜味,吃起來十分舒服。黑虎掌菌除開作為烹調(diào)滇味特點(diǎn)美味以外,也經(jīng)常被作為調(diào)制香辛料,并有避蠅防食材變餿之動(dòng)畫,民俗就會(huì)有“虎掌火鍋配菜,三日不餿”的觀點(diǎn)。中醫(yī)認(rèn)為黑虎掌菌性平味甘,有祛風(fēng)祛寒、降膽固醇、舒筋活絡(luò)等作用,而且它具備低熱量、低膽固醇、低熱值等特性,是的減肥食物。
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●黑虎掌菌服用使用價(jià)值高且生產(chǎn)量稀缺,長期備受喜愛的它價(jià)錢當(dāng)然頗豐。在市面上,成色上等的黑虎掌菌價(jià)錢一般從一斤100元發(fā)展,時(shí)價(jià)錢能做到一斤800元以內(nèi)。黑虎掌菌在銷售市場上需要量非常大,比如日本和韓國就把黑虎掌菌看作的佳品,東南亞地域的大家也喜歡服用黑虎掌菌。
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