南草堂鐵皮石斛燉豬蹄

產后脾胃多虛，飲食必須適度，以富有營養而易消化為原則，不能因“產后大虛”而大補，否則勢必會損傷脾胃，忌食肥甘油膩食品。鐵皮石斛是滋陰效果最好的傳統中藥材，最適合女性產后平補。產后出現的盜汗、口干咽燥、便秘等癥狀都是陰虛陽亢，心火上浮而誘發的，鐵皮石斛有效調節產婦身體的陰陽平衡，養血救津。用鐵皮石斛和烏雞、排骨、豬蹄、魚等食材煲湯，既能補氣又能養陰，滋腎陰，補腎氣，更有滋陰養血的功效，能夠讓產婦因失血過多陰氣消耗后把陰津補回來，還能促進乳汁分泌。另外，鐵皮石斛對于產婦還有鎮靜的功效，下心火等五臟虛火，很好的改善了產婦手腳心熱、心情煩躁，難以入眠等癥狀。

產后快速的恢復靚麗的容顏和苗條身材是每一個產婦都渴望的。鐵皮石斛除了上述功效外，對于產婦美容、去除妊娠斑、消除妊娠紋、快速恢復皮膚彈性效果也相當的好，已經有不少的女性在產后用鐵皮石斛調養成功例子。新鮮的鐵皮石斛莖中有大量的膠質物，膠質里面富含鐵皮石斛活性多糖、鐵皮石斛堿等有效成份。孕期肚皮和臉上的肌膚損傷嚴重，原來整齊有序的肌膚細胞因外力造成細胞纖維斷裂、損傷，所以產后皮膚是松弛的，臉上有色斑，肚皮上是恐怖的妊娠紋，鐵皮石斛膠質物被人體吸收后，能夠促進表皮肌膚細胞纖維新生，讓皮膚回復原來的緊致與細膩。另外一方面，鐵皮石斛養肝活血，促進產婦孕期體內毒素的排除，臉上的斑點也會隨著消失，恢復往日神采。

產后坐月子是女人一生中最好的改善體質的時機，如果沒有做好月子，將會為以后的身體健康埋下隱患。