近年來(lái)，保山市結(jié)合本地資源和氣候優(yōu)勢(shì)，積極引進(jìn)外資和高新科技人才，以土地流轉(zhuǎn)方式，大力發(fā)展菇菌種植、加工產(chǎn)業(yè)，走出了一條依托莊園經(jīng)濟(jì)發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化新路。
保山富群農(nóng)業(yè)科技有限公司是我市近年來(lái)引進(jìn)的一家食用菌種植、加工企業(yè)，公司經(jīng)理黃偉是擁有生物學(xué)博士學(xué)歷的山東人。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，他到施甸縣作技術(shù)指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)保山具有培植菇菌的各類材質(zhì)，且氣候獨(dú)特，一年四季都可以生產(chǎn)菇菌，便從國(guó)家公務(wù)員崗位辭職，籌資1.4億元，以每年每畝1500元的價(jià)格在隆陽(yáng)區(qū)漢莊鎮(zhèn)云瑞、蒿子、彭海三個(gè)村，租用土地1050畝，辦起了公司，以莊園經(jīng)濟(jì)模式發(fā)展菇菌種植產(chǎn)業(yè)。
黃偉向記者介紹說：“發(fā)展菇菌產(chǎn)業(yè)，造福一方百姓是我們公司的宗旨，我們打破傳統(tǒng)散戶家庭式、庭院式的種植模式，開創(chuàng)了從工廠化生產(chǎn)到產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，再到規(guī)模化種植全產(chǎn)業(yè)鏈模式。”
富群公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式是公司負(fù)責(zé)加工菌棒、培植菌種、架設(shè)大棚、生產(chǎn)試驗(yàn)、技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一收購(gòu)、冷藏存儲(chǔ)、加工銷售等。土地被流轉(zhuǎn)出去的農(nóng)戶，可選擇在公司提供的大棚里種植菇菌，也可在公司里打工。
村民張學(xué)芳家籌資30萬(wàn)元，購(gòu)買了60萬(wàn)個(gè)菌棒在富群公司大棚里種植。她給記者算了一筆賬：按每只菌棒可采摘菌子0.7至1公斤，每公斤收購(gòu)價(jià)6至10元算，每棒毛收入6元左右，除去每只菌棒購(gòu)買價(jià)2.85元、大棚管理維護(hù)費(fèi)0.2元、雇用勞動(dòng)力支出1元左右等各種成本開支，她家每棒可創(chuàng)收1元左右。
據(jù)了解，部分農(nóng)戶在獲得土地流轉(zhuǎn)資金后，又來(lái)到公司的基地里打工。根據(jù)技術(shù)含量和勞動(dòng)強(qiáng)度的不同，每人每月可獲取1500元至3000元不等的收入。
目前，我市共有78戶農(nóng)戶依托公司莊園經(jīng)濟(jì)模式種植菇菌，總種植數(shù)為2000萬(wàn)棒，年產(chǎn)量約1800萬(wàn)公斤，年產(chǎn)值約1.8億元。產(chǎn)品30%在云南境內(nèi)銷售，70%經(jīng)烘干處理，遠(yuǎn)銷新加坡、馬來(lái)西亞、韓國(guó)、香港等國(guó)家和地區(qū)。