騰沖縣曉紅蔬菜腌制專業合作社成立9年來,始終堅持走“合作社+企業+農戶+基地”的發展路子,帶動了騰沖蔬菜種植加工的健康發展,實現了農民與合作社互利互惠、共贏發展。
夯實基礎,筑牢保障。合作社堅持從實際出發,把基地建設作為發展的基石,在騰越鎮、清水鄉認證了15000畝的無公害蔬菜基地,采用“統一供應菜籽、統一供應化肥、統一技術培訓、統一田間管理、統一收購”的“五統一”管理模式,推廣無公害種植,蔬菜質量得到可靠保證。去年用于補助農戶的資金和蔬菜基地建設資金達90萬元,農戶種植蔬菜每畝實現產值2230元。菜農的生產積極性越來越高,社農關系更加緊密,為合作社奠定了穩固、優質的原材料基地保障。同時,每年組織開展社員種植技術指導培訓,幾年來共舉辦各類培訓160多場次,免費培訓農民社員33600人次,培育了一大批有文化、懂技術、會經營的新型農民,進一步夯實了專業合作社發展的人力基礎。去年,曉紅食品加工廠在原建有一套標準化食品生產車間的基礎上,又投資3000萬元在騰沖縣石頭山工業園區,建設占地面積20畝、規模更大、裝備水平更好的加工廠,建成后年加工新鮮蔬菜9000噸,加工能力和水平大幅提升。
嚴把質量,推樹品牌。合作社始終將產品質量視為合作社發展的生命力,從種植技術、生產原料、加工環節等方面嚴把質量關。選擇生態環境好、氣候好,不受污染的無公害蔬菜基地開展種植,推廣使用優良籽種、優質農家肥,保證了優質蔬菜原材料的供應。大膽創新和引進技術人才,成功解決了腌臘制品的發霉、發酵、變色問題,確保產品色佳味美、包裝精美,質量完全符合國家標準,系列產品于2007年通過無公害農產品認證和食品質量安全市場準入認證。同時,合作社十分重視自身品牌建設,注冊的“栗樹園”商標于2009年1月被認定為云南省著名商標,2009年7月“栗樹園”食品被認定為云南省名牌農產品。2012年,合作社被中華全國供銷總社評為“國家級示范社”。
強化管理,規范發展。合作社高度重視科學化管理,成立了理事會,制定了合作社章程和財務管理制度,嚴格按制度辦事,推進企業規范化管理。一是堅持經營決策民主化。合作社的所有經營決策及時通報全體設立人,經社員大會同意后組織實施,做到事前有通氣、事中有監督、事后有總結。二是堅持財務管理規范化、公開化。制定了完整的賬務管理制度,專門購買了保會通財務軟件管理系統,聘請專業會計人員管理財務,并按章程要求,及時向社員通報各個時期的經營情況。三是堅持業務開展透明化。對合作社各項業務的收益、費用及合作社的發展趨勢等情況,及時向社員進行通報,使全體社員對企業的發展心中有數,發展信心更加堅定。
強力推介,壯大市場。在練好內功的基礎上,合作社著力強化產品市場推介力度,不斷拓寬產品銷售渠道,增強市場競爭力。從2008年開始,合作社積極踴躍參加各類農特產品展示展銷活動,“栗樹園”牌臘腌菜、清酸湯、山葵花菜、八寶腌菜、苦蕎粥、佛手瓜、豆豉餅等產品,暢銷省內各縣市以及重慶、北京、上海等大城市。通過不懈努力,合作社去年實施訂單種植蔬菜2500畝,收購蔬菜7100噸,帶動農戶1900戶,實現菜農收入528萬元;銷售臘腌菜系列產品2376噸,銷售收入1850萬元,實現凈利潤347萬元。
夯實基礎,筑牢保障。合作社堅持從實際出發,把基地建設作為發展的基石,在騰越鎮、清水鄉認證了15000畝的無公害蔬菜基地,采用“統一供應菜籽、統一供應化肥、統一技術培訓、統一田間管理、統一收購”的“五統一”管理模式,推廣無公害種植,蔬菜質量得到可靠保證。去年用于補助農戶的資金和蔬菜基地建設資金達90萬元,農戶種植蔬菜每畝實現產值2230元。菜農的生產積極性越來越高,社農關系更加緊密,為合作社奠定了穩固、優質的原材料基地保障。同時,每年組織開展社員種植技術指導培訓,幾年來共舉辦各類培訓160多場次,免費培訓農民社員33600人次,培育了一大批有文化、懂技術、會經營的新型農民,進一步夯實了專業合作社發展的人力基礎。去年,曉紅食品加工廠在原建有一套標準化食品生產車間的基礎上,又投資3000萬元在騰沖縣石頭山工業園區,建設占地面積20畝、規模更大、裝備水平更好的加工廠,建成后年加工新鮮蔬菜9000噸,加工能力和水平大幅提升。
嚴把質量,推樹品牌。合作社始終將產品質量視為合作社發展的生命力,從種植技術、生產原料、加工環節等方面嚴把質量關。選擇生態環境好、氣候好,不受污染的無公害蔬菜基地開展種植,推廣使用優良籽種、優質農家肥,保證了優質蔬菜原材料的供應。大膽創新和引進技術人才,成功解決了腌臘制品的發霉、發酵、變色問題,確保產品色佳味美、包裝精美,質量完全符合國家標準,系列產品于2007年通過無公害農產品認證和食品質量安全市場準入認證。同時,合作社十分重視自身品牌建設,注冊的“栗樹園”商標于2009年1月被認定為云南省著名商標,2009年7月“栗樹園”食品被認定為云南省名牌農產品。2012年,合作社被中華全國供銷總社評為“國家級示范社”。
強化管理,規范發展。合作社高度重視科學化管理,成立了理事會,制定了合作社章程和財務管理制度,嚴格按制度辦事,推進企業規范化管理。一是堅持經營決策民主化。合作社的所有經營決策及時通報全體設立人,經社員大會同意后組織實施,做到事前有通氣、事中有監督、事后有總結。二是堅持財務管理規范化、公開化。制定了完整的賬務管理制度,專門購買了保會通財務軟件管理系統,聘請專業會計人員管理財務,并按章程要求,及時向社員通報各個時期的經營情況。三是堅持業務開展透明化。對合作社各項業務的收益、費用及合作社的發展趨勢等情況,及時向社員進行通報,使全體社員對企業的發展心中有數,發展信心更加堅定。
強力推介,壯大市場。在練好內功的基礎上,合作社著力強化產品市場推介力度,不斷拓寬產品銷售渠道,增強市場競爭力。從2008年開始,合作社積極踴躍參加各類農特產品展示展銷活動,“栗樹園”牌臘腌菜、清酸湯、山葵花菜、八寶腌菜、苦蕎粥、佛手瓜、豆豉餅等產品,暢銷省內各縣市以及重慶、北京、上海等大城市。通過不懈努力,合作社去年實施訂單種植蔬菜2500畝,收購蔬菜7100噸,帶動農戶1900戶,實現菜農收入528萬元;銷售臘腌菜系列產品2376噸,銷售收入1850萬元,實現凈利潤347萬元。