記者近日走進石林彝族自治縣大可鄉小沙河村村民楊洪云的葡萄地，翠綠的葡萄葉蔓延開去，讓人瞬間感覺涼爽了許多。撥開葡萄葉，只見串串葡萄泛著紅色，豐收在望。

“我們村的葡萄成熟早、個頭大、味道甜，上市就能賣個好價錢。”楊洪云說，最近幾年搞特色種植的群眾越來越多了，僅在小沙河就有60多戶村民種植葡萄，平均每畝葡萄能為群眾帶來上萬元的收入。

“獨、熱、差。”大可鄉鄉長張燦用3個字道出近年來該鄉發展高原特色農業的獨特之處。大可鄉位于石林西南端，地處干熱河谷，熱區資源豐富，立足光熱資源好、土地相對肥沃等優勢，該鄉引導群眾發展獨具特色的生態林果種植等特色產業。在大可河沿岸的1萬多畝水田中，發展以葡萄為主的水果種植，以玫瑰為主的鮮切花養植，以冬早鮮食玉米、洋芋為主的蔬菜等特色種植，在全鄉8萬多畝淺丘山地發展以枇杷為主的水果，以核桃、板栗為主的干果以及綠化苗木。經過幾年發展，大可鄉的枇杷種植面積達到10450畝、葡萄達到2000余畝、玉米達到1000多畝。

張燦介紹：“我們最大的特色在于巧打時間差，彌補季節空白，人無我有，搶占市場。”大可鄉光熱充足，農作物成熟時間較周邊地區早。去年才開始嘗試規模化種植的鎖莓3月就進入采摘期，每公斤50元的價格吸引了周邊大量群眾前來采摘品嘗，兩周左右時間就銷售一空；4月至5月，1000余畝早糯玉米陸續上市；6月至9月，葡萄上市，比其他地方的葡萄早上市將近1個月的時間；而葡萄才售完，金燦燦的枇杷已掛滿枝頭，等待上市賣個好價錢。“9月枇杷上市能賣到次年3月，又接上了鎖莓成熟的季節，我們的特色種植形成了一個鏈條，一年四季不斷輪換。”

2009年6月，以首批枇杷種植大戶年興國為發起人，在大可鄉成立石林大可枇杷種植專業合作社。合作社社員以大可鄉枇杷種植戶為主，輻射到鹿阜街道辦的板橋、鹿阜片區，現已有社員247人(戶)。經過5年多的發展，目前枇杷種植遍布全鄉各村委會，帶動700多農戶種植，管理得好的枇杷樹畝產值達2萬多元。去年全鄉枇杷總產800多噸，果品遠銷到昆明、成都、廣州、深圳等地。合作社已注冊“金吉圣”牌商標，申報的“綠色食品認證”已通過了產品檢測和環境檢測。目前正申報認定為“昆明市知名商標”。鄉里還積極協調縣工商局，幫助申請“大可冬春枇杷”地理商標。

為了不讓自己的特色產品“養在深閨無人識”，大可鄉政府與上海等地的公司聯系，尋找市場。鄉里組織了高原特色農產品經紀人培訓班，邀請省工商局專家做培訓，還組織鄉里的能人到周邊賓川、元謀等地考察市場。“今年枇杷上市時，我們還要嘗試電商營銷，讓枇杷銷售得更遠更廣。”張燦說。