超市里賣的散裝粽子 找不到生產日期
關鍵詞： 粽子
端午節就要到了，粽子又成了市民采購的熱點商品，然而連日來，揚子晚報卻接到不少消費者關于粽子的投訴。南京民間的美食達人“粽子叔叔”更是通過揚子晚報提醒市民，千萬別圖便宜買到”僵尸粽“。如果您有任何的消費困擾也可以與我們聯系。 揚子晚報全媒體記者 宋南飛
讀者投訴
歐尚超市粽子，只有“打印日期”？
午節就要到了，各家超市端賣場不約而同地把粽子放在柜臺最醒目的位置。最近，南京市民徐先生在家門口的歐尚超市買了粽子，回去之后才發現問題。
徐先生告訴揚子晚報記者，回家后老伴看著買回來的粽子，感覺不像是現包的，于是就問他粽子究竟是什么時候生產的。徐先生被難住了：因為在買的時候，他壓根兒就沒太在意這生產日期在哪兒。
“這大超市賣的東西，不會有問題的?！毙煜壬f，當時他如此回復了老伴，可第二天他去歐尚超市買菜，順便又去了趟賣散裝粽子的柜臺，有意找了一下這些粽子的生產日期，讓人有些意外的是，找了半天都沒找到，只有這標價牌上寫著的所謂“打印日期。”
“這打印日期究竟是什么意思？”徐先生很納悶，他對揚子晚報記者說，這段時間粽子非常好賣，難道這散裝粽子不需要標注生產日期嗎？
記者探訪：生產日期一欄是空白
接到徐先生的投訴，揚子晚報記者隨即展開調查，來到這家位于南京應天大街的歐尚超市，看見一位大媽正在用超市提供的塑料袋裝粽子，她告訴記者，買散裝粽子主要是圖個新鮮。
記者問這位大媽，是否知道粽子的生產日期。大媽指著標價牌說，“上面不是寫著5月18日嗎？”
記者提醒道，“不是生產日期，上面寫的是打印日期呀。”大媽彎下腰仔細看，發現“2016.05.18”對應的確實是打印日期。而且，這款名為白米粽的散裝粽子的標價牌居然有兩張，打印日期分別是“2016.05.18”和“2016.05.10”，買散裝粽子的大媽被繞暈了。
“這‘<-18℃’是不是應該冷凍??？”大媽隨后又發現了新問題，“可是現在卻就這樣擺在常溫下，會不會變質呢？”
揚子晚報記者注意到，根據標價簽上的信息，這款產自嘉興的粽子保質期應該為10天，但在生產日期這一欄中是空白，這真的讓人對粽子的質量有些擔心。
工作人員翻包裝箱，也沒找到生產日期
揚子晚報記者向超市工作人員詢問。一位工作人員告訴記者，散裝粽子肯定有生產日期，就在包裝箱上。
這位工作人員帶著揚子晚報記者，再次來到散裝粽子銷售柜臺，隨機找了一箱每只3.3元的蛋黃鮮肉粽子。
這位工作人員把包裝箱翻了一遍，終于找到了寫有“蛋黃鮮肉粽”的商品信息介紹。讓人尷尬的是，商品信息上同樣沒有生產日期。隨后，這位工作人員安慰記者，這些粽子都很好賣，質量肯定沒問題。
緊接著，揚子晚報記者又試圖尋找另外幾種粽子的生產日期，可依然沒有找到。有些外包裝箱可能是因為使用久了，甚至連產品信息都沒有。
此外，另一個讓人疑惑之處是，雖然標價牌上寫著保質期10天，但有的外包裝箱上，保質期卻寫著12個月。
還有煩心事
網購粽子沒標日期，自己貼錢退貨
因為網購便宜便捷，不少市民選擇在網上購買粽子，一些個人也在網上售賣。
為啥真空包裝上沒日期
南京市民李先生告訴揚子晚報記者，5月中旬，他在天貓上購買正在促銷的粽子，8只粽子價值30多元。粽子買來后，他發現包裝很一般，和網上貼出的精美照片不能比。更讓人不放心的是，除了最外側的紙袋上有生產日期外，里面真空包裝的粽子都沒有生產日期。
“這紙袋哪里都可以買到，而且也不密封?！崩钕壬J為，這種包裝上統一打印生產日期的方法，讓他著實不敢吃。隨后，李先生向店家詢問，沒想到店家的回復是，他們家就是這樣包裝的，而且已經賣了那么多，根本就沒人來質疑過。店家認為，李先生是無理取鬧。
天貓稱無力處置店家
李先生告訴揚子晚報記者，他向食品監管部門咨詢過，對方明確表示，散裝預包裝食品也需要標注生產日期。李先生向天貓客服反映尋求幫助，客服表示，他們只能管理商家信譽，沒有權利要求商家退貨或是賠償。
“明明是商家存在違規行為，我卻要看他們的臉色維權。”李先生說，在與賣家溝通了幾天后，對方同意退貨，但前提條件是讓李先生自己花錢把貨物寄給他。李先生表示，他很難接受這個方案，因為購買的粽子出現安全問題，完全是商家造成的，現在消費者花錢給賣家退回去，顯然好像犯錯的是他自己。
李先生說，他曾再次求助天貓客服，對方還是表示無能為力，“我這次網購太憋屈了，以后再也不會再網上買食品了，畢竟食品安全不能不重視?！?
特別提醒>>
網售的粽子，很多只是“好看”
記者在調查中發現，網店賣粽子有一個共同特點，就是網頁制作精美，粽子的手工制作過程描繪得很詳細，粽子照片也非常誘人，但大多回避了食品生產中最重要的信息，如沒有制造者名稱、生產日期、保質期和保存條件說明，更沒有QS認證等信息。
仔細查看買家對這些自制粽子的評價，也不難發現一些問題。一名買家就留言說，“我在網上購買的2個自制粽子，由于包裝不結實，真空包裝的粽子竟然漏氣了。”另一名買家也稱，“我在網上買的自制粽子由于路上運輸不當，冷藏不到位，粽葉上已經長了霉點?！?
南京市消費者協會工作人員表示，對粽子的生產，國家有嚴格的規定：要求食品生產企業必須取得生產許可證才被允許生產粽子，即包裝上應有QS標志。網絡上家庭作坊制作、出售的粽子，不僅包裝上沒有標注生產商、生產日期等，而且缺乏質量保障。此外，這些自制粽子在運輸方面也存在不少問題。由于缺乏冷藏保鮮措施，粽子很容易發生變質?！巴瑫r，網購粽子維權也不容易，一旦發生因食品變質引發的食物中毒等情況，維權也很困難?！?
“達人”觀點
南京“粽子叔叔”：
1塊錢肉粽不能買
南京美食達人“粽子叔叔”因為包出的粽子很好吃，被南京眾多食客所熟知。每到端午前夕，他都會親自做粽子，同時也會逛逛南京的粽子市場，看看有沒有新品種推出。
前些日子，“粽子叔叔”發現了一個奇怪的情況：家門口銷售粽子的攤販，居然在叫賣1元一只的肉粽子。
“這粽子一看就有問題，不過很多市民不了解，還是在買?！薄棒兆邮迨濉闭f，按照攤販叫賣的粽子大小，只要稍微測算一下成本，就不難看出其中有問題。
“粽子叔叔”給記者算了筆賬，這肉粽子的成本一般包括粽葉、肉、米和加工費用，按照目前的市價，一個1.5兩左右的肉粽子，成本價應該在3元左右，而“虧本”賣出的1元粽子，質量好壞可想而知。
“粽子叔叔”告訴揚子晚報記者，當時他專門上前查看了一下這種粽子，發現粽葉粗糙，拿起來聞也毫無粽葉和米的香味。據他判斷，這肯定就是“僵尸粽”。
究竟什么是“僵尸粽”？“粽子叔叔”介紹說，“僵尸粽”就是有些廠家前一年賣不掉，擺了很長時間，通過某種渠道又回到市場再賣的粽子。
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如何辨別“僵尸粽”
“粽子叔叔”說，大家購買粽子的時候，首先可以先看粽葉，新鮮的粽子粽葉是光滑的，不會毛毛糙糙。如果毛毛糙糙，可能往往經過很多運輸或蒸煮，導致粽葉受損。同時要注意，粽子的各個角不能有破損，如果破損了，就很可能受到了污染，不要食用。
“粽子叔叔”介紹道，買粽子還要聞，新鮮的粽子能夠聞到粽葉和米的香味，聞不出香味的粽子，肯定是擺放時間長了，最好不要購買。“還有一點，就是用手捏一下，看看緊不緊，如果緊實就說明含水量少，吃起來筋道。如果太軟，就沒有咬勁?！?
