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麗江蜂蜜價格多少錢一斤?-南方蜂蜜價格


蜂蜜、火腿銷售麗江農(nóng)特產(chǎn)批發(fā)購銷的企業(yè)-玉龍縣霖盛東巴文化發(fā)展有限責(zé)任公司,據(jù)了解,一般一個養(yǎng)殖戶一年的純利潤在10萬到20萬之間。但中國不同地區(qū)蜂產(chǎn)品價格相差較大,南方地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)蜂產(chǎn)品價格高,比如廣東地區(qū)南方人愛吃蜂蜜,而且經(jīng)濟(jì)條件好,普通市民都愛喝蜂蜜,所以南方蜂蜜價格較高,一般中蜂土蜂蜜普遍一斤40-60元一斤,意大利蜂蜜30-50元也都很正常。

其他中西部地區(qū)、西北地區(qū)蜂蜜價格大部分地區(qū)都較低,中蜂蜜可能20-40元,意大利蜂蜂蜜15-30元零售價,這個分析的是零售價格,如果你蜂產(chǎn)品產(chǎn)量高那么就要找收購商了,意大利蜂蜂蜜收購價格一噸一般從6500-2萬之間,不同蜂蜜價格不同,如油菜花蜂蜜價格低6500元一噸,刺槐花蜂蜜價格最高,好的年份2萬一噸。


如何鑒別同麗江野生蜂蜜

一:聞味

單花蜜有本植物特有的花香味,混合蜜有天然的花香味氣息,假蜂蜜有的是蔗糖味,有的是香料味。

二:眼觀

1.看蜜的濃度,取一根筷子插入蜜中,垂直提起,濃度高的蜂蜜往下淌的慢,粘性大可拉絲,斷后可收縮成蜜球,假蜂蜜或濃度低的蜂蜜則反之,即便能拉長絲,斷絲也沒彈性,不會收縮成蜜珠。


2.可取一滴蜂蜜滴在報紙上,濃度高的純蜂蜜是半球狀,不易浸透報紙,濃度低的或假的蜂蜜容易浸透報紙。

3.取一杯水,加入少許蜂蜜,真正的蜂蜜會很快沉入杯底,不易融化,用筷子慢慢攪動時,會有絲絲連連的現(xiàn)象,如果是假蜜,則很快就會溶到水里。

4.看結(jié)晶,蜂蜜的結(jié)晶與其植物的種類和溫度有關(guān),一般純天然的蜂蜜在13--14攝氏度時容易結(jié)晶,能夠全部結(jié)晶的蜂蜜一般含水分低,濃度高,不容易變質(zhì),所以是優(yōu)質(zhì)蜜。結(jié)晶的純的蜂蜜用手搓捻,手感細(xì)膩,無沙粒感,假的蜂蜜,不易結(jié)晶,或者沉淀一部分,沉淀物是硬的,不易搓碎。

三:麗江蜂蜜口感

純正天然的蜂蜜,味道甜潤,略帶微酸,口感綿軟細(xì)膩,爽口柔和,喉感略帶辣味,余味清香悠久,攙假的蜂蜜味雖甜,但夾雜著糖味或香料味道。喉感弱,而且余味淡薄短促。

鑒定蜂蜜的真假,單用一種方法有可能出現(xiàn)某些誤差,你可同時應(yīng)用多種方法去鑒定一種蜂蜜,一般情況下,便可斷定蜂蜜的真假。



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