什么是芭蕉芋(又叫旱藕、蕉藕),有什么作用

　　芭蕉芋在農(nóng)村常有三大用途：1、開胃。2、減肥。3、做粉絲、食品原料。特別適合小孩開胃，另外芭蕉芋能消耗油脂，對減肥有一定的功效。

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　　蕉芋，又叫蕉藕、姜芋，也有人叫番芋，原產(chǎn)于人煙罕至的西印度群島和南美洲，它何時被引入我國長江以南一帶呢，沒人知道，但我們懂得，這實在是一個賤東西。它不需肥料，不擇土地，不怕病蟲害。總之，開春隨便在地頭、屋前、山坡、荒野，挖上幾镢頭，埋下一顆蕉芋，鏟上幾鏟垃圾土，它便長出來了，不久，像莽莽的樹林，蓋遍了荒頭野角，占領了房前屋后，應了農(nóng)諺說的“開春一镢頭，秋后一碗頭”