紅骨羊與一般羊的差別是在門牙上，一般羊的門牙是乳白色的，紅骨羊的門牙是鮮紅色的。但以上僅僅紅骨羊的“冰山一角”。據(jù)統(tǒng)計，紅骨羊是我國小有的特點羊種類之一，其抗病性工作能力強，性情溫和、耐粗飼、適合放牧、也適合飼養(yǎng)、合群性強、易管理方法，且肉質(zhì)地鮮，口味嫩，具備非常好的營銷推廣使用價值和明顯的經(jīng)濟收益，現(xiàn)階段，行業(yè)前景不錯，緊俏。一般羊賣25元1KG，紅骨羊賣50元1KG，翻了一個倍，還找也找不著紅骨羊買，2歲半就能長到50KG了，要是養(yǎng)2年之后，一只毛羊就能夠 賣去3000塊上下。

紅骨羊特性：
2006年，彌勒縣對管轄區(qū)內(nèi)禽畜基因遺傳資源開展調(diào)研時發(fā)現(xiàn)，東山鎮(zhèn)有一種小羊種類與某縣長期性牧畜的小羊不一樣，該種類小羊骨骼呈鮮紅色，牙齒、門牙呈淡粉色，牛肉營養(yǎng)元素鍶的含水量高過一般種類。彌勒縣畜牧獸醫(yī)局的討論數(shù)據(jù)信息呈現(xiàn)，“紅骨羊”鈣、磷含水量小于一般小羊；鍶、鋅等營養(yǎng)元素含水量則高于許多。據(jù)養(yǎng)殖場體現(xiàn)，早就在80時代初，農(nóng)民就發(fā)現(xiàn)有“紅骨羊”具備，因為其銷售市場價格較其他小羊高，養(yǎng)殖場此后遵循“紅骨羊”一片羊群不與其他一片羊群摻雜放牧的操守開展飼養(yǎng)管理方法，一片羊群持續(xù)維持自群鎖閉繁殖，歷經(jīng)本地中華民族大家長期性飼養(yǎng)訓(xùn)化組成了現(xiàn)如今的“紅骨羊”種群。
紅骨羊發(fā)覺：
宰殺好的上等黑山羊肉40元一公斤，在彌勒，連毛帶骨的“紅骨羊”活羊就賣去125元一公斤。經(jīng)彌勒縣農(nóng)林局授權(quán)，昆明日報獨家代理為您解開被信息保密很多年的“紅骨羊”秘密面具。
“紅骨羊”為何賣那么貴？關(guān)鍵取決于總數(shù)稀缺。發(fā)現(xiàn)之初，彌勒縣農(nóng)林局沒法毫無疑問是標志重捕法基因變異還是少見標志重捕法，因此采用了“信息保密現(xiàn)行政策”，對外部封禁了信息，活羊禁止出縣，接下去進行了一系列的討論、維護工作中。“紅骨羊”的商業(yè)秘密也跟伴隨著科學(xué)研究進度逐漸露出水面?，F(xiàn)階段，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)與紅河州彌勒縣融合進行了彌勒紅骨山羊基因遺傳和種源特點、肉品質(zhì)、血夜生理學(xué)生物化學(xué)總體目標、人體骨骼和全身肌肉中礦物原素構(gòu)成等解析討論。
“紅骨羊”含鍶高，牛肉質(zhì)美味，價值高，彌勒縣農(nóng)林局考慮到將其納入彌勒縣的招商引資項目。
紅骨羊那邊能賣去？

紅骨羊是出產(chǎn)自云南省紅河州彌勒縣，是一種少見的羊種類，本地還干了一些信息保密對策，就是說不賣活羊到別的縣市區(qū)，這也促使紅骨羊更為的寶貴。假如要買純種的紅骨羊，還是需到出產(chǎn)地選購較為好，這兒才算是真實純種的紅骨羊。
紅骨羊價錢？
紅骨羊是云南的一個稀缺羊種類，價錢現(xiàn)階段較為高，一條紅骨羊價錢幾千塊，現(xiàn)階段對外開放售賣的種羊的較為少，選購還是到原種場去較為好。
紅骨羊有關(guān)專業(yè)知識：
紅骨山羊關(guān)鍵遍布于彌勒縣東山鎮(zhèn)，其身型牢固，背毛呈黃褐或深褐色，與一般小羊相較為，齒齦和門牙較一般小羊偏紅，宰殺后人體骨骼色調(diào)呈顯著淡粉色，因而而出名。其肉質(zhì)地鮮嫩，食香爽口，羊膻味較差，為肉乳兼用型小羊種類。紅骨山羊的門牙http://m.airplanecity.cn/、人體骨骼往往為鮮紅色，由于較高礦物含水量堆積引發(fā)。系統(tǒng)檢測，紅骨山羊的宰殺特性、遺傳能、血夜生物化學(xué)指標值、礦物含水量等多種指標值均顯著好于當?shù)匦⊙?，其身體的鍶含水量較一般小羊高1至6倍。鍶和其他身體務(wù)必的營養(yǎng)元素一樣，在身體中的含水量少，但不可或缺。鍶對維護保養(yǎng)人體骨骼健壯身心健康、防止血壓高、刺激性神經(jīng)系統(tǒng)全身肌肉的激動等都多有協(xié)助。

2009年6月及11月，紅骨山羊依次列為了“云南禽畜基因遺傳資源維護種類”及《國家禽畜基因遺傳資源文件目錄》。其抗病性工作能力強，性情溫和，耐粗飼，適合放牧，也適合飼養(yǎng)，合群性強，易管理方法，具備非常好的營銷推廣使用價值和明顯的經(jīng)濟收益，現(xiàn)階段行業(yè)前景不錯，緊俏。