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產地云南花椒種植的方法及注意事項

 
 
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昭通市寒茂苗木種植有限公司

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花椒是一種日常生活中很常見的調料,是下火鍋必不可少的配料之一。種植花椒的人是非常多的,那么關于花椒種植的方法及注意事項有哪些呢?

一、花椒的種植方法

花椒的繁殖可采用播種、嫁接、扦插和分株四種方法。生產中以播種繁殖為主。

1.播種:種子處理花椒種殼堅硬,油質多,不透水,發芽比較困難,播種前首先要進行脫脂處理和貯藏。將種子放在堿水中浸泡,然后洗凈之后即可播種。

2.嫁接:一般采用芽接和枝接。芽接多用“T”字形、“Z’’字形芽接,枝接常用劈接、切接、腹接等方法。

3.扦插:在5年生以下已結果的花椒樹上,選取1年生枝條作插穗。插穗可用500mg/L的吲哚乙酸浸泡30分鐘,或500mg/L的萘乙酸浸泡2小時,也可采用溫床催根的方法。經處理的插穗,生根成苗率高。

4.分株:春季花椒發芽前,將1-2年生分蘗苗的基部進行環剝,埋于土內,讓剝口處長出新根來,經1個生長季后,將分蘗苗與母株分開,即可用以造林。另一種做法是將分蘗苗基部用鋒利的小刀破削2/3后培土生根。分蘗苗切離母株后,如根系長得好,即可直接移栽,如根系長得不好,可假植于苗圃中,待其新根發多后再移栽。

二、注意事項

1.越冬管理:秋季的水肥管理,花椒樹進入7月份后應停止追施氮肥,以防后季瘋長。同時基肥應盡早于9-10月份施入,有利于提高樹體的營養水平。

2.修剪:夏季結合采收花椒,及時進行修剪。對衰弱樹剪除部分大枝及病蟲枝,秋季再抽去多余的大枝,最后每株保留5-7個主枝,同時適當疏除冠內密集枝,疏枝量一般不超過25%,并縮剪部分弱枝到壯芽處;中庸樹的中短枝一般不短截,以疏為主,并注意保護頂芽,對長果枝適當短截,保留大芽。

3.施肥:花期前后施肥是最重要的階段,當然,肥料應該選擇氮肥為主,這主要是因為氮肥里面的那些營養能夠提高花椒的座果率,如果在花椒開花之前,施上一些肥料的話,那么就能夠補充樹體里面因為營養不足而造成后期的坐果率不高,那么如果在花期以后再進行一次追肥的話,就能夠有效的保證花椒的果實在生長發育過程中的營養需求,當然,花椒開花過后的施肥應該少量一點,而且在施肥的過程中也要加上一點磷鉀肥。

花椒的種植還是比較簡單的,根據其生長情況,適當的做出一些管理即可。

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