日前,記者在維西縣城農貿市場發現一種從未見過的黑色洋芋,每市斤市場價格5元,是普通洋芋的4倍多。這種洋芋表皮呈黑色,切開后里面為紫色,薯形呈長橢圓形,芽眼較小。出于好奇,記者到這種洋芋的產地彝家山寨保和鎮永春村鍋底塘采訪。
剛進村,村民沙學志就告訴記者:“過去,我們高寒山區從來沒有見過這種洋芋。”
據引進黑洋芋的村民和新文介紹,他從中央電視臺農科頻道看到了關于黑洋芋的報道后,引進了種子,抱著試試看的態度進行試種,結果令人喜出望外。為了讓黑洋芋品質更好,他聯合村民老邱在海拔3200多米的地方進行純天然無公害試種,并大獲豐收。
和新文說:“黑洋芋市場前景相當可觀,明年我們打算帶動當地群眾大面積推廣種植。”
為進一步讀懂黑洋芋,記者采訪了維西縣農科局的農技專家施春明。據他介紹,在海拔3200多米的鍋底塘種植黑洋芋,從種到收,生育期是90到100天。在種植過程中,6月份還遭受一次罕見的霜凍天氣,但依然獲得了好收成。這個品種,花青素含量遠遠高于其他品種,具有抗衰老、抗癌及增強免疫力的功效。這種洋芋在市場的潛力比較大,很有推廣價值