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如何找到散養(yǎng)雞的市場?富寧周邊土雞養(yǎng)殖戶

   2020-12-08 51160
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如何找到散養(yǎng)雞的市場?
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二、散養(yǎng)土雞的生產(chǎn)周期。
1.散養(yǎng)雞一般性成熟比較晚,主要受季節(jié)影響。春季飼養(yǎng)的散養(yǎng)雞成熟早,秋季飼養(yǎng)的散養(yǎng)雞開始生產(chǎn)晚,一般在150-180日齡。

2.在自然條件下,散養(yǎng)土雞的產(chǎn)蛋性能具有很強(qiáng)的季節(jié)性,主要受營養(yǎng)、溫度和光照的影響。每年春秋兩季產(chǎn)蛋率相對較高,但在冬季光照時(shí)間縮短、氣溫下降、營養(yǎng)供應(yīng)不足時(shí)會停止產(chǎn)蛋。所以散養(yǎng)土雞年產(chǎn)蛋量低,一般只有100-130個(gè)蛋。


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三、散養(yǎng)土雞的營養(yǎng)價(jià)值。

1.與平時(shí)飼養(yǎng)的肉雞相比,散養(yǎng)土雞的肉質(zhì)更加堅(jiān)實(shí),肉質(zhì)結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)配比更加合理。散養(yǎng)土雞含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和各種營養(yǎng)成分,因此脂肪含量相對較低,對人體健康起著非常重要的作用。是中國人比較喜歡的肉制品之一,屬于高蛋白肉類。


2.散養(yǎng)土雞富含氨基酸,氨基酸在人體內(nèi)發(fā)揮重要作用,是與人體蛋白質(zhì)和生命活動有關(guān)的基本物質(zhì),是生物體內(nèi)蛋白質(zhì)分子的基本單位,是生命的基本物質(zhì),與人體生命活動密切相關(guān),是人體不可缺少的營養(yǎng)素。

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3.散養(yǎng)土雞中的這些營養(yǎng)物質(zhì)對人體的生長發(fā)育具有重要意義。雞皮富含膠質(zhì)蛋白,能被人體迅速吸收利用。一般在做散養(yǎng)土雞的時(shí)候,會發(fā)現(xiàn)肉質(zhì)和市面上買的雞不一樣。散養(yǎng)土雞可作為滋補(bǔ)食品。以前孕婦生孩子的時(shí)候用散養(yǎng)土雞燉湯,可以促進(jìn)身體快速恢復(fù)。
4.燉散養(yǎng)雞湯也是病后康復(fù)飲食中很好的選擇。經(jīng)常食用散養(yǎng)雞可以增強(qiáng)身體體質(zhì),提高身體免疫力。散養(yǎng)雞的制作方法有很多,可以用來燒烤、風(fēng)干、燉煮等。是一種綠色無污染的肉類食品。

 
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