數據監測顯示，18日全國雞蛋價格各省均價4元/斤，環比微跌0.02元/斤。遼寧大幅下跌，均價下跌至3.75，環比下跌0.09。主銷區均價4.2，環比下跌0.01，其中廣東下跌，北京福建上海天津浙江較穩。主產區均價3.96，環比下跌0.02，其中河北湖北遼寧小幅下跌，安徽河南黑龍江湖南吉林江蘇山東山西較穩。

供應方面，12月在產蛋雞存欄量較11月略有減少，在產蛋雞存欄較上月減少的地區包括河北、河南、黑龍江、遼寧等，湖北有小幅增加。需求方面，隨著元旦、春節臨近，節日效應正在顯現，雞蛋需求增加，但部分養殖戶存貨略多，走貨較慢。目前現貨行情已出現滯漲，短期蛋價或將出現小幅回調。