全國生豬均價整體呈現下滑態勢
全國生豬均價整體呈現下滑態勢，且跌勢較上周有所擴大，周末期間，豬價全國性下跌，多數地區均價下跌0.2-0.4元/公斤，全國破9地區增多。其中吉林，遼寧，山東，河南，江西，湖南跌幅較大，幅度在0.4元/公斤。東北和華北生豬均價均在9元以下，黑龍江，吉林，遼寧為全國最低價，均價為8.6元/斤，廣西為全國最高價，均價為19元/公斤，目前南方僅江西和福建均價在9元以下，其余均在9元或以上。
節前出欄增多，東北降價幅度較大，調運的開啟，導致價格傳導到南方，打壓南方豬價，節日需求不及預期，且因學校開學，凍肉消費有所增加，消費不及預期，在采購好轉的情況下，屠宰廠順勢壓價，導致豬價走低。
高價壓制需求，替代品雞肉價格偏低，消費結構的轉變，牛羊肉消費增加，終端需求依然低迷，是導致豬價下跌的根本原因。需求增幅有限及不及預期，而供應因3月后仔豬成活率提高而增加，短期內供需失衡，導致豬價下跌。
根據農業部數據顯示，8月生豬存欄環比增加0.5%，同比下降10.4%，因仔豬補欄增加，但同比降幅大于8月，一方面說明去年基數相對較大，另一方面說明生豬存欄增加數量有限，對豬價支持。母豬存欄環比下降0.4%，同比降幅14.2%，降幅有所收窄，說明母豬有所補欄，但數量有限，同時也說明生豬仍處在低位調整之中，生豬拐點仍未出現，也對豬價支持，預計生豬跌幅有限。
