2015年上半年各地土豆價格都相當不錯,從山東荷蘭大棚土豆,從一開始1.8元一斤,逐步下降到1.3元每斤。后續露天土豆上市后,價格逐步下降到9毛左右,但相對于往年來說,價格也是相當的不錯,還出現有搶貨的情況,露天土豆價格穩定,據說是今春的倒春寒 ，影響了土豆的產量,不少囤貨商直接大量入庫,但由于今年出口不暢,造成山東庫存土豆相比往年大量積壓。
同時甘肅、內蒙、東三省土豆大量上市,且年中的土豆囤貨商,現在仍在被套,造成三地囤貨客商相比往年較少,還有一部分是大戶或農戶自己囤貨。
那么未來的形到底如何呢？個人以為可以從以下幾方面來看。
1、今年土豆的全國的種植面積減少，個人覺得分兩方面來看，淀粉薯的面積減少，食用薯的面積不好說，可能也有所減少，但具體減少多少，目前未查到統計數據。
2、庫存量比較多，去庫存壓力比較大。
3、出口，中國11月份IMF會決定是否將中國納入SDR（特別提款權），因此在11月份之前，人民幣沒有貶值的可能，出口形勢會更加嚴峻，如果中國加入SDR，那人民幣到年底都沒有貶值的可能，如果沒納入，人民幣有貶值的可能。
4、通貨膨脹，如果下半年股市保持3000至4000左右震蕩，樓市繼續半死不活，那么下半年到年底的通貨膨脹會繼續加大。
5、天氣，如果今年冬天比較冷，那對于冷庫土豆來說，也是一個利好。
6、明年的面積、今年上半年種植土豆的農戶都賺到了錢，那么明年的面積必然加大。
綜上所述：到年底前土豆的形勢可能以震蕩為主，漲跌幅度不好說，如果過年后土豆還沒銷售完畢，那么我只能說巨虧的概率太高了。因此建議目前陸續出貨，保持價格的穩定，萬一后續天公做美，通貨膨脹加劇，剩下的賺錢，萬一后續出貨不利，剩的也不多，可以少虧一部分。
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