雞蛋集中消費結束，現貨價格暴跌
受春節期間現貨大跌影響，節后雞蛋期貨低開低走，主力1605合約更是破位下行，刷新去年7月以來低點。展望后市，雞蛋需求將進入階段性淡季，而雞蛋供應將隨著蛋雞存欄量增加和氣溫回升逐漸擴大，因此雞蛋期貨仍有下跌空間。
集中消費結束，現貨價格暴跌
每年的春節前夕都是雞蛋等副食品的階段性消費旺季，雞蛋價格傾向于高走。但春節過后，雞蛋的短期需求幾近消失，價格容易出現逆轉。今年這一規律重現，春節過后，雞蛋現貨價格出現斷崖式下跌。短短一周時間，大部分地區雞蛋現貨價格下跌幅度在0.9?1元/斤，直逼3.00元/斤關口。
短期雞蛋需求仍將維持低迷，雞蛋價格難以再現節前漲勢。但隨著農民工返城、大中專院校開學，雞蛋的集團消費增加，雞蛋現貨價格有望趨于平穩。
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