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昆明市場干巴菌最貴1000元每公斤

   2015-06-05 79640
核心提示:愛吃野生菌的市民福利又來了,吃膩了見手青、黑牛肝不要緊,因為這兩天雞油菌上市了,而且昆明、通海的干巴菌也上市了,只是價格有點小貴,1000元一公斤。
愛吃野生菌的市民福利又來了,吃膩了見手青、黑牛肝不要緊,因為這兩天雞油菌上市了,而且昆明、通海的干巴菌也上市了,只是價格有點小貴,1000元一公斤。
相較于5月中旬,這兩天到的野生菌猛增。昨日,云南木水花野生菌交易中心副總經理成愛麗介紹,這兩天到交易中心的野生菌已經達到了20噸。記者觀察發現,市場里除見手青、黑牛肝等上市較早的“老熟臉”外,還有雞油菌、干巴菌、銅綠菌等“生面孔”,成愛麗介紹,雞油菌來自昭通巧家縣,是這兩天才上市的,價格一公斤150-200元。雞油菌無毒,不會做野生菌的新手可以選擇此野生菌,炒著吃、燉湯味道都很鮮美哦。
干巴菌5月初也上市了,只是當時量很少且產地單一,市民一般見不到,但昨日到市場的干巴菌產地比較豐富,有通海、昆明、思茅。其中昆明和通海產的最貴,1000元一公斤,當然這樣的價格令許多喜歡吃干巴菌的市民也只能“望菌興嘆”了。此外,相較于上周的價格,這幾天野生菌價格有所下降。
昆明近期野生菌價格(云南木水花野生菌交易中心)
見手青 100-300元/公斤

雞油菌 150-200元/公斤

黑牛肝 80-150元/公斤

銅綠菌 70-80元/公斤

谷熟菌 50-130元/公斤

干巴菌 1000元/公斤 (通海、昆明產)

干巴菌 300-400元/公斤 (思茅)

 
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